Sposób przygotowania

Mięso z indyka pokroić w kostkę, skropić sokiem z cytryny, natrzeć solą, pieprzem i ziołami. Następnie obtoczyć w mące. Boczek pokroić w kostkę i zeszklić na tłuszczu, mięso obrumienić ze wszystkich stron. Czosnek zmiażdżyć. Ziemniaki pokroić w kostkę. Pozostałe jarzyny zetrzeć na tarce z dużymi oczkami. Wszystko dodać do mięsa razem z posiekaną zieleniną i zalać rosołem i dusić na wolnym ogniu do miękkości ok 1 godziny. Przed podaniem doprawić do smaku.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !