Sposób przygotowania

Piekarnik nagrzej do bardzo wysokiej temp.ok 230c
Bakłażany pokrój w cienkie plastry pomidory bez skórki w grubą kostkę cukinie 2szt w cienkie plastry 2 średnie czerwone ostre papryki grubo pokrojone 1 czerwona cebula pokrojona w pióra. Do żaroodpornego naczynia włóż pomidory bakłażany cukinię paprykę cebule i polej oliwą dokładnie wymieszać piec bez przykrycia prze 20min mieszając aż warzywa się zrumienią posyp czosnkiem posiekanymi ziołami bazylią i oregano. Ok 200g warzyw zmiksować z oliwą z oliwek przykryć żeby nie ostygły Na rozgrzanej patelni smażyć filety opruszone solą i pieprzem ok 2 min z każdej strony przetarte ratatoullie ułożyć na talerzu na wierzchu położyć warzywa rybe i świerzy szpinak

Komentarze

  • 2
    original
    Opublikowano

    rosik93

    mniam

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !