Biszkopt gruszkowy w czekoladzie

# Budyń gotujemy z mąką i cukrem w 500 ml mleka.
# Ucieramy po wystudzeniu z mlekiem masłem.
# Na gotowy spód biszkoptowy wykładamy połowę masy budyniowej ,do drugiej dodajemy kakao i energicznie mieszamy ,
# Wykładamy na biała część budyniu .Gruszki z kompotu odcedzamy i kroimy w paski .
# Układamy na budyniu i dość grubo polewamy polewą czekoladowa na przemian z białą