Zupa z karotenem

1. Warzywa obieramy i kroimy w kostkę .
2. Do garnka wkładamy warzywa zalewamy wodą ,dodajemy kostki rosołowe lub kawałek kurczaka.
3. Gotujemy do miękkości .Wyjmujemy mięso obieramy od kości .Wyjmujemy tez połowę warzyw.
4. Sok wyciśnięty z pomarańczy wlewamy do zupy i gotujemy .Wrzucamy obrane mięso .
5. Miksujemy zawartość garnka na krem .
6. Przyprawiamy solą i pieprzem.
7. Wrzucamy powrotem resztę warzyw.
8. Podgrzewamy w zupie i przelewamy na talerze. Posypujemy posiekanym koperkiem.