Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z żółtym serem i warzywami
Warzywa obrać i zetrzeć na tarce o dużych otworach, cebulę i por drobno posiekać, udusić na oliwie, podlewając odrobiną wody. Gdy są miękkie, dodać koncentrat pomidorowy,ketchup, przyprawić do smaku solą i cukrem. Makaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, przelać gorącą wodą, wymieszać z serem i wyłożyć na półmisek. Uduszone warzywa wyłożyć na makaron, posypać szczypioriem. Podawać z zieloną sałatą.
