Salatka michwija

Papryke, pomidory cebule, czosnek ulozyc na grilu, lub w piekarniku, opiekac z wszystkich stron, az skorka sie przypali.Zdejmowac z grila kiedy warzywa sa upieczone, wkladac do worka foliowego i poczekac, az prawie wystygna.
Obrac z przypalonej skorki, wyrzucic pestki, rozdrobnc w mozdzierzu (najlepiej )lub posiekac na miazge.
Doprawic sola, kolendra, oliwa z oliwek.
Wylozyc na miseczke, wygladzic, polac troche oliwa, udekorowac oliwkami, ugotowanym jajkiem pokrojonym na czastki,tunczykiem
Jesc ze swieza bagietka.
Rada--najlepiej.zeby papryka byla ostra !!!!