Sposób przygotowania

Zetrzeć obrane ziemniaki na tarce o drobnych oczkach, jak na placki ziemniaczane. Obraną cukinię idynię pozbawioną pestek zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Posolić wszystko. Zostawić cukinię i dynię na 30 min. i odcisnąć wodę. Połączyć z jajkami i masą ziemniaczaną i natką. Boczek podsmażyć z cebulką dodać do masy. Dodać mąkę. Formować placuszki i smażyć na złoty kolor z obu stron.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !