Sposób przygotowania

Na patelnię nalać 3 łyżki oleju i rozgrzać.
Oczyszczone pieczarki pokroić w kosteczkę i wrzucić na patelnię, podsmażyć.
Do pieczarek dodać pokrojoną w kostkę cebulkę, chwilę smażyć i na końcu dodać również pokrojoną w kostkę paprykę.
Farsz smażyć jeszcze około 3-4 minuty.
Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Do farszu dodać 1 łyżkę bułki tartej i wymieszać.
Bułka wciągnie nadmiar wytworzonego soku.
Mięso umyć, zmielić w maszynce razem z cebulą i czosnkiem.
Bułkę tartą zalać wodą i po napęcznieniu dodać do mięsa.
Jajka wbić do miski z mięsem, doprawić do smaku i wyrobić gładką masę.
Mięso i farsz podzielić na równe części. Każdy kawałek masy mięsnej rozłożyć na ręce, na środku kłaść po porcji farszu i zlepić formując podłużny i średni gruby kotlet.
Każdy kotlet obtoczyć w bułce tartej i smażyć z obu stron po około 5 minut.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    eli_555

    pyszne te mielońce
  • 3
    original
    Opublikowano

    SylwiaMagdaSabin

    super wygląda
  • 2
    original
    Opublikowano

    Andysz

    prze[yszne;]
  • 1
    original
    Opublikowano

    AURELKA

    eksplozja smaku
  • 0
    original
    Opublikowano

    Aannkaa82

    Wyjatkowo apetycznie wyglądają, muszą być pyszne.
  • 0
    wp_20160725_14_26_53_pro_li
    Opublikowano

    ZEWA

    Tak są smaczne, polecam :)
  • 0
    img_4054
    Opublikowano

    mela25

    pięknie podane
  • 0
    original
    Opublikowano

    matesko

    apetycznie wyglądają
  • 0
    original
    Opublikowano

    Stenka

    ciekawy przepis
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    as28

    mniam mniam
  • 0
    original
    Opublikowano

    Adam/ZUB3R

    wyglądają smacznie
  • 2
    original
    Opublikowano

    smakoszek

    bardzo pysznie wyglądają:)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Margaretkaw

    Pyszne to musiało być :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    marinia

    no no, świetnie urozmaicony mielony
  • 0
    img_4054
    Opublikowano

    mela25

    smakowite danie
  • 0
    dsc_1104
    Opublikowano

    Aleksandra/Olcia

    super mielone
  • 0
    wp_20160725_14_26_53_pro_li
    Opublikowano

    ZEWA

    dziękuję :)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !