gołąbki z młodej kapusty

ryż ugotować,bułkę namoczyć w mleku,liście kapusty sparzyć,zciąć zgrubienia,wyrobić mięso z posiekaną cebulą,ryżem,odciśniętą bułką,jajkiem,przyprawami i nakładać na liście ciasno zwijać,na dni garnka ułożyć kilka liści a na nich układać gołąbki,zalać wodą i gotować ok.30min.pod przykryciem,do litra wrzątku dodać kostkę rosołową i koncentrat pomidorowy,z masła i mąki przygotować zasmażkę i dodać ją do wywaru pomidorowego,gotować aż sos zgęstnieje.