Sposób przygotowania

Żółtka jaj( 10 sztuk) oddzielić od białek. Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Do żółtek dodać obie mąki i proszek do pieczenia, delikatnie wymieszać, następnie dodawać po łyżce piany z białek cały czas delikatnie mieszając masę na ciasto biszkoptowe. Po uzyskaniu jednolitej konsystencji przelać masę do dużej tortownicy i piec przez około 30- 35 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Po upieczeniu wystudzić biszkopt. Zimny biszkopt przekroić na 3 blaty.
Mleko należy zagotować. Żółtka jaj utrzeć z cukrem na puch, następnie ciągle ucierając dodać mąkę ziemniaczaną i cukier waniliowy. Gdy masa będzie pulchna i jednolita dolewać do niej wąskim strumieniem gorące mleko ciągle ucierając. Miskę wstawić do zimnej wody i ucierać do momentu całkowitego wystudzenia się masy.
Masło roślinne utrzeć na puch, następnie dodawać do niego porcjami masę jajeczną.
Spodni blat biszkopta nasączyć syropem cukrowym, posmarować konfiturą i masą, przykryć drugim blatem. Drugi blat nasączyć syropem cukrowym i posmarować masą, następnie przykryć ostatnim blatem, który też należy delikatnie nasączyć. Wierzch i boki tortu posmarować masą, wierzch dodatkowo ozdobić. Brzegi tortu obsypać wiórkami kokosowymi. Tort udekorować plasterkami kiwi, ananasem i posypką.

Komentarze

  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Dorota76

    piękny
  • 2
    original
    Opublikowano

    agnieszka214

    super smaczne
  • 3
    original
    Opublikowano

    Iwusia

    jaki śliczny ten torcik :)
  • 3
    original
    Opublikowano

    Iwusia

    jaki śliczny ten torcik :)
  • 6
    original
    Opublikowano

    Agnieszka_B

    Piękny torcik:)
  • 4
    original
    Opublikowano

    Katarzyna/kate1980

    śliczny Ci wyszedł dodaję do ulubionych
  • 2
    original
    Opublikowano

    RenataZ-et

    Ale piękny! Wygląda cudownie, aż szkoda kroić ;)
  • 1
    images-big
    Opublikowano

    anja3107

    piękny ten torcik
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    aga130982

    śliczny
  • 1
    100_7604
    Opublikowano

    misia53

    Jestem łasuchem i zachwycam się Twoimi tortami.
  • 0
    original
    Opublikowano

    MAR3STA

    piękny torcik;)
  • 1
    dscf7715
    Opublikowano

    Mysiunia

    ślicznie się prezentuje! :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    agnieszka214

    wspaniały
  • 0
    original
    Opublikowano

    malaczarna23

    przepiękny
  • 0
    original
    Opublikowano

    anulka69

    wygląda pysznie
  • 1
    original
    Opublikowano

    Wafelek2601

    Super torcik
  • 0
    original
    Opublikowano

    Seba

    bardzo piękny
  • 0
    original
    Opublikowano

    IKrakowianka

    wygląda super!

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !