Wołowe kuleczki

Cebulę należy obrać i bardzo drobno posiekać, a następnie zeszklić na oleju. Dodać do niej mięso i smażyć przez około7 minut. Następnie dodawać przyprawy, posolić i smażyć do momentu, gdy mięso nie będzie już surowe. Teraz należy zdjąć patelnię z ogni, do mięsa dodać rozgniecione tłuczkiem ziemniaki, Z masy jaka powstała należy formować kulki, panierować je w ubitych białkach i bułce tartej i smażyć na gorącym, głębokim oleju.