Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

kotlety z mortadeli z warzywami

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mortadela 60 dkg
groszek zielony 40 dkg
papryka czerwona
cebula
natka pietruszki 1/2 pęczka
bulion warzywny 1/2 szkl.
jajko 2 szt.
mąka 2 łyżki
masło 1 łyżka
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka
sól
pieprz
olej do smażenia
Bułka tarta klasyczna Prymat 10 łyżek

Przepis i sposób przygotowania na: kotlety z mortadeli z warzywami

cebulę obrać i posiekać,paprykę oczyścić z pestek i pokroić w paseczki na maśle zeszklić cebulę dodać paprykę i smażyć przez 3min.dołożyć groszek i smażyć kolejne 3min.wlać bulion warzywny i dusić aż warzywa będą miękkie,na koniec dodać posiekaną natkę pietruszki i przyprzwić kucharkiem do smaku,mortadelę pokroić w plastry ok.1cm.panierować w mące i rozkłóconym jajku a potem w bułce tartej i usmażyć na oleju na złoty kolor,podawać z warzywami.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Seba 11.05.2012 09:12
smaczne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak