Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sorbet cytrynowy

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

sok z cytryny 1 szklanka
skórka z cytryny
białko
cukier 1,5 szklanki

Przepis i sposób przygotowania na: Sorbet cytrynowy

Do garnuszka wsypujemy cukier , skórkę skrojona z jednej cytryny i gotujemy na malutkim ogniu , powinien wyjść gęsty syrop, potem dodajemy sok z cytryny , wlewamy do metalowej miseczki i wkładamy do zamrażalnika . Miksujemy po 30 minutach potem miksujemy po 50 minutach , i ostatni raz po 70 minutach . Białko ubijamy na pianę połączyć z sorbetem , wstawiamy do lodówki na 20 minut .

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

alaaa 23.01.2011 15:17
coś dla mnie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak