Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Biała kiełbasa duszona wersja II :

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cebula biała 2 szt
pieczarki 30 dag
woda 1 szklanka
Przyprawa do zup i potraw Kucharek - do smaku
miód 1 łyżeczka
sól - do smaku
pieprz mielony - do smaku
papryka mielona - do smaku
majeranek - do smaku
masło 2 łyzki
oliwa 2 łyzki
biała kiełbasa 3 surowa
cebula czerwona 1 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Biała kiełbasa duszona wersja II :

Białą kiełbasę zalać w garnuszku wodą i gotować na małym gazie 15 minut. Wyjąć . Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć na rumiano kiełbaski. Przełożyć do garnka .Na pozostały na patelni tłuszcz wsypać pieczarki pokrojone na ćwiartki . Usmażyć na rumiano . Dodać do kiełbasy , a na patelnię włożyć masło i cebulę . Smażyć aż zacznie się rumienić . Dołożyć miód , wymieszać i chwilę smażyć by miód zaczął się na cebuli karmelizować .Wlać wywar z gotowania kiełbasy i zagotować . Przelać do garnka z kiełbasą . Dodać łyżkę majeranku, 1/2 łyżeczki pieprzu , 1 łyżeczkę papryki , 1 łyżkę maggi . Dusić na małym gazie ok. 30 minut. Doprawić sos do smaku .

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Rogalik 24.08.2011 20:43
super
irenka 31.03.2011 22:30
ciekawy przepis,muszę wypróbować
Anita21 30.03.2011 23:03
super apetyczne
anemon 13.03.2011 18:05
Bardzo apetycznie wygladają te kiełbaski, a dodanie miodu muszę wypróbować.
Ewelina45 31.01.2011 15:33
co ja bym dała żeby teraz zjeść takie wspaniałości :)
pawel6 19.01.2011 16:49
mniam... apetyczne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak