Gołąbki gryczane w czerwonej kapuście

Kaszę gryczaną ugotować,grzyby ugotować i pokroić w kostkę ,włoszczyznę ugotować i zetrzeć na tarce o dużych oczkach ,cebulę zeszklić na oliwie i połączyć z włoszczyzną i grzybkami ,wymieszać z kaszą gryczaną ,doprawić do smaku solą i pieprzem,kapustę obgotować,rozłożyć na pojedyncze liście ,na każdy liśc nakładać nadzienie i zawijać w naczyniu ułożyć ,podlać wodą , winem i dusić około 45 min.ułożyć