Sposób przygotowania

Schab (peklowany) płuczemy i osuszamy. W środku schabu robimy nacięcie wzdłuż. Wkładamy do środka pętko kiełbasy. Czosnek miażdżymy nacieramy na wierzchu mięso, obsypujemy majerankiem i całość solimy. Zawijamy w folię i odkładamy n a godzinę do lodówki. Pieczemy w foli do miękkości około 90 minut. Folię zdejmujemy po wystygnięciu. Rewelacja, u mnie zawsze znika szybciutko.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !