Sposób przygotowania

Z kaczki odciąć łeb i skrzydła ,natrzeć przyprawami dać do lodówki na godzinę ,polać tłuszczem piec 85 min. skrapiając naparem ,śliwki wypestkować ,dodać do kaczki pod koniec pieczenia. Kaczkę wyciągnąć pokroić na części . Sos wymieszać z rumem ,doprawić ,połączyć z ubitą pianą z białek,polać kaczkę i zapiec.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !