Ciastka na twarożku

Z podanych składników wyrobić gładkie ciasto i wstawić do chłodnego miejsca na 12 godzin. Następnie rozwałkować ciasto, zagnieść je kilka razy i zostawić na 1 godzinę. Powtórzyć czynność 2 razy, po czym podzielić ciasto na części, rozwałkować cienko, pociąć na kwadraty, położyć na każdym trochę marmolady i złożyć je jak koperty. Ułożyć ciastka na blasze i piec na kolor żółty w średnio gorącym piekarniku.