Przepis i sposób przygotowania na: Pasztet z jajkiem
Bułkę namoczyć w mleku lub wodzie. Wątróbkę udusić na oleju z posiekaną drobno cebulą. Dodać pod koniec trochę przyprawy typu warzywko. Ciepłą rozgnieść widelcem na papkę lub zmiksować. Dodać do mięsa razem z odciśniętą i rozdrobniona bułką, doprawić.Można też dodać uduszone i posiekane pieczarki. Wbić jajko, wyrobić dokładnie ręką. Włożyć połowę do podłużnego naczynia , ułożyć jajka, przykryć resztą masy. Posypać po wierzchu tartą bułką, polać sosem sojowym. Wstawić do kuchenki na 600 W na ok.15 min lub do piekarnika na 170 C na ok. 40 min.
