Sposób przygotowania

żołądki oczyszczamy i kroimy na pół. Wkładamy do garnka z wodą i przyprawami gotujemy do miękkości. Zaprawiamy mąką wymieszana z odrobina wody i śmietaną oraz ewentualnie do smaku sola i pieprzem. Kapustę kroimy i ścieramy do niej marchew, przyprawiamy solą pieprzem odrobina cukru i kminku mielonego oraz oliwą.
Kasze gryczaną w torebkach gotujemy wg przepisu.
Tradycyjnie kasza powinna być \"tajona\" a nie z torebki no ale ja wybrałam szybszą opcję czyli torebkę. Kaszę wykładamy na talerz polewamy gulaszem i podajemy z surówką.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !