Sposób przygotowania

Filety ryby pokroić w kostkę ok. 2,5 cm
W garnku poddusić boczek razem z cebulą aż się zrumienią. Marchewkę i pietruszkę zetrzeć na grubej tarce lub pokroić w drobna kostkę. Razem z natką dodać do boczku i cebulki i chwilkę podusić.
Dodać pokrojoną rybę, listek laurowy, zalać bulionem i gotować ok. 10-15 minut na wolnym ogniu. Przyprawić do smaku. Bardzo dobrze tej zupce robi kilka kropel przyprawy do zup w płynie.
Zupę zabielić śmietaną, ale uważać żeby się nie zważyła.

Komentarze

  • 2
    original
    Opublikowano

    Krystyna32

    musze spróbować

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !