likier kawowy

Kawę podgrzać , aby była dobrze ciepła i zalać ją 1 litrem spirytusu, przykryć i odstawić na 2 godziny, w tym czasie zrobić syrop z 1 l wody i 1 kg cukru.
Do syropu dodać 1/2 l spirytusu, a następnie dolać spirytus zlany z kawy.
Dolewać powoli, przefiltrować przez bibułkę lub filtr do kawy, zakręcić szczelnie butelki i schować na pół roku. Po tym czasie będzie to wyborny trunek do picia