Sposób przygotowania

Czosnek zmiażdżyć, zetrzeć na tarce, posiekać. Mięso pokroić w cienkie paseczki, skropić obficie sokiem z cytryny i wymieszać z dużą szczyptą przyprawy warzywnej oraz rozdrobnionym czosnkiem. Zwinąć w folię spożywczą i włożyć na godzinę do lodówki. Do mąki dodać jajko, posiekaną zieleninę oraz tyle mleka, aby powstało ciasto, nieco gęściejsze niż na naleśniki. Kawałki mięsa obtaczać w cieście i smażyć na złoty kolor w rozgrzanym tłuszczu. Osączyć z tłuszczu i podawać na półmisku wyłożonym listkami sałaty.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !