Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Cukinia zapiekana z mięsem

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

cukinia 4 sztuki
pomidory 40 dkg
mielone mięso 50 dkg
gorący rosół 120 ml
czosnek 3 ząbki
jajko 1 sztuka
oliwa 3 łyżki
oregano
bazylia
sól do smaku
pieprz do smaku
papryka czerwona 3 sztuki

Przepis i sposób przygotowania na: Cukinia zapiekana z mięsem

Cukinię przekroić wzdłuż, wydrążyć miąższ. Papryki i pomidory pokroić w kostkę. Czosnek drobno posiekać. Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem.
Mięso wymieszać z czosnkiem, połową papryki i jajkiem, doprawić, wyrobić masę. Farszem napełnić cukinie, ułożyć je w naczynie, zalać rosołem i piec w piekarniku przez 20 minut.
W rondelku rozgrzać oliwę, podsmażyć resztę papryki, dodać pomidory, zioła i przyprawy. Zagotować. Gotować aż zgęstnieje. Polać cukinie przed podaniem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

agnieszka137 17.01.2011 11:39
super,wypróbuję:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak