Zapiekana sałatka z kiwi

Owoce kiwi przekroić na połówki i wydrążyć łyżką ,by kawałki były jak największe,owoce poukładać w naczyniu metalowym,białka oddzielić od żółtek,laski wanilii pozbawić nasion,białka ubić z cukrem na sztywną pianę i zmieszać z żółtkami,nasionami wanilii i mąką,naczynie z kiwi wypełnić biszkoptem i zapiekać do zrumienienia ,podawać gorące,oprószone cynamonem i skropione syropem różanym,udekorować listkami z mięty.