Sposób przygotowania

Bułkę namoczyć w wodzie, odcisnąć. Cebule drobno posiekać i zrumienić na łyżce smalcu. Do mięsa mielonego dodać jajko, odciśniętą bułkę, zrumienioną cebulkę, sól, pieprz i rozgnieciony przez praskę czosnek. Mięso dokładnie wyrobić. Z masy formować owalne kotleciki, obtaczać w bułce tartej i smażyć z obu stron na rozgrzanym tłuszczu. Podawać z ziemniakami i surówką.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !