Sposób przygotowania

Niedużą pierś z kurczaka pokroiłam na mniejsze kawałeczki. W misce wymieszałam 2 łyżeczki drobno startego świeżego korzenia imbiru, 3 łyżki sosu sojowego jasnego, 1 łyżkę sosu chili z limonką i kolendrą, 1 łyżeczkę miodu i 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego. Do tej mieszanki dodałam kurczaka oraz 1 niezbyt duża cebulę białą pokrojoną w cienkie piórka, wymieszałam wszystko dokładnie i odstawiłam pod przykryciem na 20-30 min. aby mięso przeszło smakiem wszystkich przypraw. Na dużej patelni mocno rozgrzałam 2 łyżki oleju. Wrzuciłam kawałki mięsa i na ostrym ogniu smażyłam przez kilka chwil aż zrumieniło się lekko ze wszystkich stron. Zmniejszyłam ogień, przykryłam patelnię i całość poddusiłam przez ok. 3 min. żeby mięso \"doszło\". 1 dużą marchew obrałam i pokroiłam w cieniutkie paseczki, takie długie wiórki, przy pomocy specjalnej strugaczki. Wymieszałam ją z gorącym kurczakiem, ale już nie smażyłam. Podałam posypując listkami natki, z dodatkiem frytek.
Świetnie pasowały by listki kolendry, ale nie miałam....

Komentarze

  • 5
    original
    Opublikowano

    Agnieszka_B

    Uwielbiam potrawy z kurczaka i koniecznie muszę wypróbować ten przepis:)
  • 2
    original
    Opublikowano

    Anna169Hosz

    Lubię imbir...nawet bardzo:)
  • 0
    original
    Opublikowano

    agnieszka214

    smaczne
  • 0
    10547441_831219136896373_3580794721243242267_n
    Opublikowano

    iwa643

    ja nie lubię imbiru , czym go zastąpić
  • 3
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    zastąpić to się raczej nie da, ale możesz go po prostu nie dodawać...daj więcej czosnku i może trochę soku z cytryny...
  • 2
    141751_bukiet_kwiatow_tulipany_wazon
    Opublikowano

    Henryka2

    Następny do wypróbowania!
  • 0
    original
    Opublikowano

    ewelinapac

    pewnie jest smaczne
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Agnik

    ciekawe
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Karolina69

    fajne
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Marysia

    super
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Misia90

    ekstra
  • 0
    original
    Opublikowano

    Janek

    wygląda przepysznie
  • 2
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    i dokładnie tak smakowało - polecam :)
  • 0
    no-avatar
    Opublikowano

    Anonim

    na prawde meeega :)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !