Sposób przygotowania

Filety opłukać, pieczarki umyć i posiekać, przesmażyć na maśle, dodać filety. Pieczarki i filety zemleć, dodać posiekaną natkę, 2 żółtka i 100 g tartej bułki. Doprawić solą i pieprzem. Ubić 2 białka na pianę i wymieszać z masą. Formować z masy wałeczki, panierować je w mące, 1 jajku rozbitym z łyżką wody i pozostałej bułce. Smażyć krokiety na gorącym tłuszczu do zrumienienia.

Komentarze

  • 2
    original
    Opublikowano

    Andysz

    Świetny przepis ;]

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !