Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

pizza mojej mamy:)

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Ciasto:
ciepłej wody 1/2 szkl
mąki 3 szklanki
soli szczypta
drożdży 25g
farsz do pizzy:
bazylia do smaku
pieczarki 30 dag
oliwki 20 dag
szynka 25 dag
ser edamski 30 dag
ketchup

Przepis i sposób przygotowania na: pizza mojej mamy:)

Drożdże rozpuścić w wodzie, odstawić na 5 - 10 minut (jeśli używacie drożdży świeżych, najpierw zrobić rozczyn). Mąkę przesiać, zrobić w niej zagłębienie, do którego wlać drożdże, olej, dodać szczypte soli. Ciasto dobrze wyrobić, umieścić w naczyniu, przykryć ściereczką i pozostawić do podwojenia objętości (1,5 godziny).
Podzielić na 3 równe części. Uformować spody na pizzę, pozostawiając grubsze brzegi.
spod posmarować ketchupem na góre ułozyć dodatki (pieczarki szybciej podsmazyć ) (oliwki pokroić) i posypać przyprawami , piec około 15 - 20 minut w maksymalnej temperaturze piekarnika (260ºC), choć ja zazwyczaj piekę krócej. Ser nakładać kilka minut przed końcem pieczenia.
Podawać gorącą :)
SMACZNEGO!!!!!!!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Motorek 07.05.2011 19:40
pycha
Dorota59 17.03.2011 09:12
oj pizzę to my lubimy
annagebalska 15.03.2011 09:46
mniam
Robert10 23.02.2011 09:14
uwielbiam
alaaa 26.01.2011 22:03
wygląda smacznie
Kate131 16.01.2011 20:45
pycha
IZABELA29 16.01.2011 09:49
taka najsmaczniejsza jak ktoś zrobi

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak