ciasteczka kokosowe

Masło utrzyj z cukrem, dodaj olejek, przesianą mąkę, drożdże i kakao, wyrób ciasto. Podziel na 16 części i uformuj kulki. Obtocz je w wiórkach i spłaszcz w dłoniach.

Ciasteczka ułóż na blasze wyłożonej papierem, pozostawiając spore odległości.
Na każdym ciasteczku połóż wiśnie i wstaw do nagrzanego piekarnika do 180 stopni. Piecz ok 12 min.