Sposób przygotowania

Paprykę myjemy, odcinamy \"wieczko\" z ogonkiem i usuwamy pestki.
Pyz gotujemy aż będzie miękki. Pieczarki myjemy i trzemy na tarce o grubych oczkach. Cebule drobno kroimy.
Cebule i pieczarki podsmażamy, dodajemy do ryżu, mieszamy. Doprawiamy do smaku sola, pieprzem oraz przecierem pomidorowym.
Gotowy farsz umieszczamy w paprykach, posypujemy serem żółtym, przykrywamy daszkami z ogonkiem. Układamy na naczyniu żaroodpornym i zapiekamy w nagrzanym piekarniku, aż ser się roztopi. Można zapiekać na grillu.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !