Sposób przygotowania

Kotlety dobrze rozbijamy. Posypujemy solą i pieprzem i ziołami prowansalskimi. Układamy na naczyniu żaroodpornym. Czosnek wyciskamy lub drobno siekamy i wcieramy w mięso. Do naczynia żaroodpornego dolewamy trochę oleju i wody, żeby mięso się nie przypaliło. Pieczemy w nagrzanym piekarniku aż mięso nabierze złocistej barwy.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !