Placek ziemniaczany z boczkiem

Ziemniaki wraz z cebulą ścieramy na tartce o dużych oczkach , wylać sok z ziemniaków , wędzonkę pokroić drobniutko w kosteczkę , usmażyć . Gorący jeszcze dodajemy do ziemniaków . Mieszamy Jajka ubijamy i dodajemy do ziemniaków , posypać majerankiem , możemy zastąpić też inną przyprawą niż majeranek . Doprawiamy do smaku . Przekładamy do naczynia żaroodpornego , uformować placek o grubośći 6 cm i wstawiamy do piekarnika i pieczemy godzinkę w temp. 180 st.