Sposób przygotowania

Ziemniaki pognieść,dodać mąkę,1,5 łyżki soli i zagnieść ciasto.Ciasto ukształtować w pałeczki,pokroić i wrzucać na gotującą się,osolona wodę.Gdy kopytka zaczną wypływać podgotować je jeszcze 2-3 minuty.Następnie przełożyć je do durszlaka i polać zimną wodą.
cebulkę pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju.Polać kopytka okrasą i posypać pokrojonym szczypiorkiem.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !