Sposób przygotowania

Schab natrzeć solą, pieprzem, cukrem i majerankiem. Do miski wrzucić posiekany czosnek, pokruszone liście laurowe, zalać mięsko winem i odstawić do lodówki na 24 godziny. Po tym czasie przełożyć do naczynia żaroodpornego razem z winem i piec ok półtorej godziny w temp. 190 stopni.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !