Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

chleb graham

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 2,5 szkl.
mąka razowa 2,5 szkl.
mleko 2 szkl.
drożdże 1/2 kost.
oliwa 1/2 szkl.
sól 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: chleb graham

mąki wymieszać wkruszyć drożdże wlać jedną szklankę mleka i starannie wszystko wymieszać,oprószyć rozczyn mąkąi przykryć ściereczką odstawić do wyrośnięcia,gdy pojawią się bruzdy na rozczynie dodaćpozostałe mleko letnie,oliwę,sól i wyrabiać aż ciasto będzie odchodzić od ręki i będą pojawiać się pęcherzyki powietrza odstawić ponownie do wyrośnięcia ok.30min.następnie uformować z ciasta bochenek i wyłozyć na blachę odstawić na ok.20min.by ciasto wyrosło i piec w nagrzanym piekarniku do 200st.ok.45min.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

m1monika 04.12.2013 14:15
smaczny :-)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak