Fantazyjne puree

Ziemniaki ugotuj w mundurkach. Obierz i utłucz - dodaj oliwę z oliwek, posól, popieprz (jeżeli są to ziemniaki które chcesz podać z ryb a - wyciśnij do nich sok z cytryny). Szałwię posiekaj drobno, podsmaż delikatnie na patelni, dodaj do puree i dobrze wymieszaj. Masę ziemniaczaną przełóż do szprycy do dekorowania tortów i wyciskaj fantazyjne porcje na talerzach. Udekoruj koperkiem.