Sposób przygotowania

Pierś posypać solą i pieprzem, włożyć do garnka wysmarowanego masłem. Zalać winem i rosołem, przykryć i dusić do miękkości. Mięso wyjąć i położyć na talerz, trzymać w cieple. Do sosu dodać mąkę wymieszaną z łyżeczką masła, chwilę gotować, doprawić solą i pieprzem. Wymieszać ze śmietanką i polać masło.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !