Sposób przygotowania

Maliny szybko umyć - rozłożyć na ściereczce i zostawić do obeschnięcia. Wsypać do słoika i zalać octem winnym. Zostawić na 30 dni - od czasu do czasu potrząsając słoikiem. Po 30 dniach odcedzić - bez wyciskania czy przecierania - przez sitko i przelać do butelki.

Taki ocet można stosować do doprawiania sałatek, owoców, pieczarek ,zielonej sałaty i polewania serów. Można go także używać do rozcieńczania sosów z białego miesa.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !