Kulki mięsne w pieczarkach

Pieczarki umyć, wysuszyć i odciąć ogonki. Mięso połączyć z jajkiem, bułką tartą i posiekaną cebulą, przyprawić do smaku solą i pieprzem i szczyptą curry, wymieszać na jednolitą masę. Formować niewielkie kuleczki i obsmażyć na oleju. W natłuszczonym naczyniu zaroodpornym ułozyć kapelusze pieczarek, do każdego nałozyć kawałek masła i kulkę mięsną. Ser pokroić na kwadraty, ułożyć na mięsie, wstawić do piekarnika, zapiekać ok. 15 minut, udekorować natką.