Sposób przygotowania

Farsz:ugotowane grzyby siekamy drobno to samo robimy z cebulką wszystko to zasmażamy na maśle.Następnie dodajemy przyprawy i bułkę tartą.Masę tą odstawiamy do wychłodzenia. Ciasto:mąkę, sól,żółtko,oliwę,wodę mieszamy na jednolite elastyczne ciasto. Następnie na stolnicy wałkujemy ciasto na cienki placek.Wycinamy z niego małe kwadraciki i układamy na nich farsz sklejamy uszka i układamy na wcześniej oprószonej maka stolnicy. Uszka gotujemy w lekko posolonej wodzie z dodatkiem oleju by sienie sklejały

Komentarze

  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    lubię

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !