Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa kalafiorowa z szafranem

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

woda 2 szklanki
bulion drobiowy 2 szklanki
Szafran nitki Prymat 1/8 łyżeczki
masło 5 łyżeczek
śmietanka 80 ml
szczypiorek 1 pęczek
oliwa 100 ml
cebula 3 siekana
kalafior 60 dkg

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa kalafiorowa z szafranem

Mieszamy wodę i bulion, doprowadzamy do wrzenia, dodajemy szafran. Gotujemy go 20 minut. W drugim garnku podgrzewamy masło i smazymy cebulę. Dodajemy kalafior i zalewamy bulionem z szafranem. Gotujemy ok . 20 minut. Miksujemy zupe, dodajemy śmietankę. Miksujemy szczypiorek z oliwą. Wlewamy zupę do miseczek, kropimy oliwą.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

RenataZ-et 30.10.2011 22:56
bardzo ciekawa

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak