kurczak w cieście francuskim

Fileta umyć, przekroić w poprzek na pół, rozbić lekko tłuczkiem, oprószyć solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka. Płat ciasta francuskiego podzielić na pół, na każdej połówce wzdłuż dłuższych boków zrobić po około 6 nacięć w odstępach 2 cm, pośrodku położyć filety i przykryć żółtym serem, zapleść ciasto. Wierzch posmarować rozmąconym jajem, piec 20 minut w temperaturze 200 stopni.