Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

NIEBO

2.0
(0)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ciasto: mąka 30 dag
masło 20 dag
cukier puder 1/2 szkl
żółtko jajek 3 szt
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
cukier 60 dag
Kwas cytrynowy Prymat 2 łyżeczki
mleko gorące 1 szklanka
masło 20 dag
cukier puder 20 dag
masa 25 dag
orzechy włoskie 25 dag
masa 75 dag
jabłka 75 dag

Przepis i sposób przygotowania na: NIEBO

CIASTO:
Margarynę wysiekać z mąką i cukrem, dodać żółtka, zagnieść ciasto, podzielić na dwie części i upiec dwa placki osobno.
MASA I:
Jabłka obrać, zetrzeć na grubej tarce, dusić , dodać kwasek, a kiedy będą miękkie dodać cukier i dusić, aż się cukier rozpuści.
MASA II:
Orzechy zemleć lub drobno posiekać, sparzyć gorącym mlekiem, ostudzić, utrzeć masło z cukrem pudrem na puch, dodawać po trochu orzechy,
Na pierwszy placek położyć ciepłą masę jabłkowa, przykryć drugim, lekko docisnąć, na wierzch wyłożyć masę orzechową,
polać gotowa polewą czekoladowa lub zrobioną ( 7 łyżek wody, 7 łyżek cukru, 2 łyżki kakao i 1/4 margaryny- rozpuścić, nie gotować)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak