Sposób przygotowania

Borowiki oczyścić, umyć, pokroić w plastry. Cebulę obrać, pokroić w kostkę, przesmażyć na maśle. Dodać pokrojone borowiki i dusić około 15 minut. Doprawić pieprzem i solą.
Natkę pietruszki drobno posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę. Do moździerza wsypać natkę pietruszki i czosnek. Dodać 1 łyżkę oleju. Ucierać aby powstała miazga. Dodać szczyptę soli i 3 łyżki śmietany 18%. Dokładnie wymieszać.
Przesmażone grzyby wyjąć na talerz, polać sosem.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !