Przepis i sposób przygotowania na: Nadziewana kaczka
Kaczkę najpierw płuczemy i suszymy , następnie nacieramy całą solą ,pieprzem , majerankiem i odstawiamy na 2 godziny. W między czasie możemy zająć się czymś innym . Jabłka kroimy na ćwiartki albo mniejsze kawałki jak kto woli, posypujemy je cukrem i majerankiem. Bardzo mało. Kaczkę nadziewamy jabłkami i pieczemy 80 minut w 180 st. , polewając sosem . 20 minut przed końcem na kaczkę nakładamy jabłka i borówki .
