Kurczak nadziewany pomidorami:

marynata – posiekany czosnek rozcieram z solą, dodaje oliwę i sok z cytryny, mieszam. Pierś nacinam wzdłuż tworząc w środku kieszonkę. Do kieszonki wkładam pomidory, szpinak i liście tymianku. Smaruję marynatą i odstawić na 15 minut. Można ugotować na parze i wtedy jest fajne do tostów z rukolą (nawet na zimno). Można tez usmażyć tak żeby zrobiła się chrupiąca skórka. Wtedy można podać z sałatą, rukolą, kulkami ziemniaczanymi, ryżem, makaronem jak kto lubi.