Sposób przygotowania

2 jajka roztrzepałam z 1,5 szkl. maślanki i 1/3 łyżeczki soli. Dosypałam 3/4 szkl. mąki żytniej razowej typ 2000 i cały czas mieszając dosypałam jeszcze ok. 1 szkl. mąki pszennej luksusowej - ciasto powinno być dość gęste, ale trochę lejące a ilość mąki zależy także od gęstości maślanki i wielkości jaj. Do ciasta dodałam jeszcze 1 op. 16 g cukru wanilinowego. Obrałam i pokroiłam w kostkę 4 dojrzałe banany, dodałam do ciasta i wymieszałam. Na koniec oprószyłam ciasto 1 łyżeczką sody, kilka energicznych ruchów łyżką żeby ją wmieszać i już można smażyć. Na patelnię z rozgrzanym olejem nakładałam porcje ciasta i smażyłam placuszki na rumiano z obu stron. Po zdjęciu z patelni osączyłam je z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym i posypałam cukrem - zwykłym bo akurat zabrakło pudru...

Komentarze

  • 0
    10547441_831219136896373_3580794721243242267_n
    Opublikowano

    iwa643

    ciekawe
  • 5
    no-image
    Opublikowano

    Misiek1

    takich nie próbowałem a wyglądają wspaniale
  • 2
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    polecam bo dodanie razowej, żytniej mąki bardzo poprawia smak, który poprzez banany byłby dość mdły
  • 1
    original
    Opublikowano

    Grażyna13

    Co za pyszności !
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    matii6

    co za pomysł,,,
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    ada12302

    pycha
  • 0
    original
    Opublikowano

    ElizaT

    świetne masz pomysły ;)
  • 3
    141751_bukiet_kwiatow_tulipany_wazon
    Opublikowano

    Henryka2

    Poproszę porcyjkę!
  • 0
    original
    Opublikowano

    Sarenka

    Z tá máká razową - fajny pomysł.
  • 0
    original
    Opublikowano

    Betka

    rewelacja;) bo łatwe;)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Ada-Gaba

    ale pyszności
  • 1
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    lubie takie placuszki
  • 0
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    Warto spróbować.
  • 0
    original
    Opublikowano

    Ada-Gaba

    ciekawy przepis
  • 0
    original
    Opublikowano

    Iwona32

    smaczne smaczne;)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    as28

    mniam mniam
  • 0
    original
    Opublikowano

    Stenka

    lubię takie
  • 0
    original
    Opublikowano

    Klausia

    robiłam takie
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Milena

    Pyszna kolacja na słodko :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    pestka

    bardzo smaczna kolacja
  • 0
    original
    Opublikowano

    Lis

    Wyglądają bardzo apetycznie:)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Franciszek

    ciekawy pomysł
  • 0
    kawa-i-roze
    Opublikowano

    sezamek

    fajne placki :)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !