Sposób przygotowania

Cebulkę należy drobniutko posiekać i podsmażyć na niewielkiej ilości oleju. Bułkę należy namoczyć w mleku, następnie odcisnąć i przepuścić przez maszynkę z wędzonym boczkiem. Boczek z bułką dodać do mięsa mielonego. Wymieszać dodając jajko. Masę mięsną doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Z masy mięsnej należy formować kotleciki, panierować je w rozmąconym jajku i smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !