tarte jabłka

Jabłka myjemy a następnie obieramy ze skórki. Wykrajany gniazdka nasienne i ścieramy na tartce jarzynowej. W wygotowanych słoikach układamy połowę jabłek następnie mocno ubijamy je ręką i odlewamy sok. Posypujemy 2 łyżkami cukru, odrobiną cynamonu i cukrem waniliowym i napełniamy słoik. Znów mocno dociskamy. Na wierzch znów dosypujemy cukier, cynamon i cukier waniliowy. Następnie słoiki dokładnie zakręcamy i pasteryzujemy.